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【シャトー・ド・ムルソー】 ムルソー・デュ・シャトー 2020
「これぞまさにムルソー!王道感溢れる贅沢な味わい!!」
【シャトー・ド・ムルソー】
新オーナーによる改革によって生まれ変わった伝統あるシャトー。所有畑のポテンシャルの高さを活かした最高レベルのワイン造りによって、2012年以降の品質の向上は目覚ましく、「2012年以前のワインとは全く別物。目を見張るほどの素晴らしいワインが存在する(WA誌)」、「以前は衰弱していたが、2012年以降赤も白も印象的な品揃え(アラン・メドー)」、「ブルゴーニュの隠れたダークホース(ジャンシス・ロビンソン)」と各評価誌から称賛を受けている。
所有する畑は、北のコルトンから南はピュリニー・モンラッシェまでの計60ha、そのうちグランクリュとプルミエクリュが3分の1以上を占める。ムルソーのプルミエクリュ・シャルムに至っては、最大の所有者(4.7ha)であり、その半分以上が特に優れている上部に位置する。
【テクニカルデータ】
栽培:サスティナブル農法
ワインメイキング:バリックで発酵、13ヶ月(新樽33%)熟成
生産者:シャトー・ド・ムルソー Chateau de Meursault
品名:ムルソー・デュ・シャトー 2020 Meursault du Chateau
生産地:フランス ブルゴーニュ地方
原産地呼称:A.O.C. Meursault
種類: スティルワイン 辛口 白
品種:シャルドネ100%
アルコール度数:14%
容量:750ml
輸入元:正規代理店 フィラディス
5区画(グラン・シャロン、メ・シャヴォー、ドレッソール、ラルモー、スー・ラ・ヴル)のブドウを区画別に発酵、熟成させてブレンドする。レモンやマンゴー、アプリコットの花の凝縮したアロマ。口の中では、心地良い果実の厚みとクリスピーな酸が見事に調和し、オレンジピールと白胡椒のタッチを感じる余韻が楽しめる。
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