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【ブルーノ・ジャコーザ】 ロエロ アルネイス 2021
「ピエモンテの静かなる巨匠」
【ブルーノ・ジャコーザ】
ピエモンテ・ランゲ地区で3世代にわたりワインに携わってきたブルーノ・ジャコーザ。
畑と醸造におけるピエモンテの伝統に敬意を払い、単純にして明瞭な哲学の下に造られるワインは「バローロのロマネ・コンティ」と称賛されます。2018年ブルーノ氏の跡を、娘のブルーナ女史が引き継ぎ、世界中のワインラヴァーを魅了し続けています。
「今日は素晴らしく、明日は驚くほどにうっとりするワイン」(※明日というのは熟成の時を経てという意味)
繊細でいながら、深くフィネスがあり、さらに熟成を経ることにより厚みも増し、壮大なるスケールをみせるワインは、唯一無二の特別な味わいです。
【テクニカルデータ】
ワインメイキング：
醗酵：ステンレスタンク25日間/その後約2か月間澱とともに週に2回程度やや流動攪拌
熟成：ステンレスタンク4カ月
生産者：ブルーノ・ジャコーザ Casa Vinicola Bruno Giacosa
品名：ロエロ アルネイス2021 Roero Arneis
生産地：イタリア ピエモンテ
原産地呼称：D.O.C.G. Roero Arneis
種類：スティルワイン 辛口 白
品種：アルネイス 100%
アルコール度数：14.0%
容量：750ml
輸入元：正規代理店 モトックス
イタリアワイン界の重鎮が造る、アルネイスのお手本と崇められるワイン。
白い花、セージなど複雑なアロマ。ミネラルの厚み、凝縮感に優れ、心地良い酸とのバランスが優れています。
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