【キリ･ヤーニ】ラミニスタ 2018

ヴィーガン認証「ギリシャワイン」流行先取り品種 !!

【キリ･ヤーニ】
世界のワイン評論家やマスター･オブ･ワインが大絶賛する、ギリシャワインの偉大な造り手。1879年からワイン造りを行ってきた名門ワイナリー「ブタリ・ワイン」がルーツ。
キリ･ヤーニは、「テロワールを重視した高品質なワインづくり」を目標に掲げ独立。
ギリシャの固有品種「クシノマヴロ」を中心に革新的なワイン造りを行い、現在では、ギリシャを代表するアイコンワインとして高く評価されています。

【高貴な黒ブドウ品種「クシノマヴロ」】
北ギリシャ原産の「クシノマヴロ」は、ギリシャ語で「酸と黒」を意味する。
酸味とタンニンの強さ、そしてエレガントな風味が特徴。

【クシノマヴロの銘醸地、ナウサとアミンデオン】
二つの銘醸地はヴェルミオン山を挟んで隣接
ミクロクリマと土壌の違いにより、クシノマヴロのスタイルも異なります。

「P.D.O.ナウサ」
ヴェルミオン山の南東の麓150-300ｍの地区
昼夜の寒暖差が大きいクール・メディテレーニアン（冷涼な地中海性気候）、粘土質土壌
濃厚でボリューム感に優れたワイン、がっしりと肉付きの良い味わい

「P.D.O.アミンデオン」
ヴェルミオン山南西部・標高700ｍの地区
ギリシャで最も冷涼なクール・コンチネンタル（冷涼な大陸性気候）、砂質土壌
フィロキセラ以前の樹齢80年を超える古木が残っている
透明感のあるエレガントなスタイル、華やかで軽やかフローラル

【テクニカルデータ】
ヴィーガン認証
ワインメイキング：
発酵: 大樽醗酵5000L
熟成: フレンチオーク16カ月(225Lー500L) 新樽比率30%

生産者：キリ・ヤーニ 　Kir-Yianni
品名：ラミニスタ 2018 Ramnista
生産地：ギリシャ ノーザン・グリース / マケドニア / ナウサ
原産地呼称：P.D.O. Naoussa　(ナウサ)
種類：スティルワイン フルボディ 赤
品種：クシノマヴロ 100%
アルコール度数：14.5%
容量：750ml
輸入元：正規代理店 モトックス

固有品種クシノマヴロの魅力を余すところなく捕らえた1本。プラムやブラックオリーブ、生姜、スパイス、オーク、タンニン、酸。全ての要素が最高のバランスでまとまります。

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