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【マーカス・モリトール】ピノ・ノワール・ロゼ・ハウス・クロスターベルク 2021
サーモンピンクのモーゼル「ビオ・ロゼ」
【マーカス・モリトール】
ドイツのモーゼル地方ヴェーレナー・クロスターベルクを拠点に、畑はモーゼル中部のブラウネベルクからトラーベン・トラールバッハまでの15ヵ所、100haを所有。
８代目のマーカス氏が1984年に若干20歳でワイナリーを引き継いでから、モーゼルのテロワールを反映した秀逸なワインを造り出し、ワイン・アドヴォケイト（パーカーポイント）で100点を20回以上!!! 獲得しています。
今や、エゴン・ミュラーやJJプリュムらと肩を並べる生産者ながら、買い求めやすい価格設定は見逃せないアイテムばかりです。
【テクニカルデータ】
栽培：オーガニック栽培（認証なし）
ワインメイキング：ステンレスタンクで発酵、3ヶ月熟成
生産者：マーカス・モリトール Markus Molitor
品名：ピノ・ノワール・ロゼ・ハウス・クロスターベルク2021 Pinot Noir Rose Haus Klosterberg
生産地：ドイツ モーゼル地方
種類： スティルワイン 辛口 ロゼ
品種：ピノ・ノワール100%
アルコール度数：12%
容量：750ml
輸入元：正規代理店 フィラディス
ブルゴーニュ、アルマン・ルソーのクローンを使用。
ピノ・ノワールに関しては、1988年にモーゼルでを再植樹した最初のワイナリーのひとつとである。
砂糖漬けのチェリーの華やかでフレッシュなアロマ。口に含むとジューシーな赤果実が広がり、伸びやかなミネラルと緻密な酸が骨格を与えている。チャーミングでフルーティー、どんな食事にも合わせやすいバランスの取れたロゼ。
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