【ピエール・パイヤール】ミレジム 2012

「人気急上昇 !! 入手困難アイテム」

【ピエール・パイヤール】
シャンパーニュで最もパワフルなピノ・ノワールを産み出すグラン・クリュ「ブジー村」を代表する老舗ドメーヌ。18世紀からブドウ栽培に携わり、現在は、８代目のアントワーヌとカンタン兄弟を中心にシャンパーニュを生産している。所有畑の多くがブジーで、シャルドネの栽培比率が高いのが特徴的。また、ピエール・パイヤールのアイデンティティの要が、ふたつの単一畑、ピノ・ノワールの「レ・マイユレット」とシャルドネの「レ・モトレット」。

【2012ミレジム】
ここ数十年で最高のヴィンテージのひとつ
シャルドネはグート・ドール（Les Gouttes d’or）、ピノはミニョット（Les Mignottes）と他2つの全て樹齢40年以上の区画から収穫。

【テクニカルデータ】
栽培方法：リュット・レゾネ
ビオディナミやビオロジックの手法を取り入れるなど自然なアプローチを実践（認証は取っていない）
ワインメイキング：
醸造：区画と品種ごとにステンレスタンク発酵、MLFを行う
熟成：瓶内熟成96ヶ月

生産者：ピエール・パイヤール　Pierre Paillard
品名：ミレジム 2012 Millesime
生産地：フランス シャンパーニュ地方
原産地呼称：A.O.C.CHAMPAGNE Grand Cru
種類：シャンパン 辛口 白
品種：ピノ・ノワール　50％、シャルドネ50％ 、
ドサージュ： 1g/l
アルコール度数：12.5%　
容量：750ml
輸入元：正規代理店 フィラディス

完熟した赤系果実、オレンジの皮やマルメロのアロマに、 チョーキーなミネラルが感じられる。非常にクリアで長い余韻はスパイスや澱に由来するトースティーなニュアンスが楽しめる。
ブジーの魅力をあますことなく表現した偉大なシャンパーニュ。

--------------------------------

こちらのワインには、ワインボトル・バッグを無料でお付けいたします。
レッド・ベージュの２色から、ご希望の色をお選びください。
https://www.winelifedesign.com/items/79743255
--------------------------------

こちらのワインは、【送料無料】でお届けいたします！
注意
＊クール便をご希望の場合は、【クール便手数料】が別途かかります。
＊離島へお届けの場合は、【離島用追加送料】をカートにお入れください。

---------------------------------

※通常は常温便での配送となります。
気温の高い時期（7月〜9月）は、クール便でのお届けを推奨しております。

クール便指定での配送をご希望の場合は、【クール便手数料】をカートへ追加くださいますようお願いいたします。

----------------------------------

※当店ではシステム上離島への配送料が加算されません。離島への配送をご希望のお客様は必ず【離島用追加送料】を合わせてカートへお入れいただき、商品をご注文ください。
こちらの商品は追加送料のみ頂戴いたします。

※東京都・鹿児島県・沖縄県に属する離島※
https://www.winelifedesign.com/items/66477122
※東京都・鹿児島県・沖縄県以外の離島※
https://www.winelifedesign.com/items/66476919
----------------------------------

※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
※ワインのアルコール度数は商品によって掲載と異なる場合がございます。

---------------------------------

20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
当ショップでは、20歳未満の方への酒類の販売は行っておりません。

----------------------------------