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【ヴェスリ】 グリューナー フェルトリーナー ランゲンロイス 2021
ワインアドヴォケイトが大絶賛「最も上質で興味深いワイン」
【ヴェスリ】
オーストリアの主要品種、グリューナー・ヴェルトリーナーとリースリングの銘醸地のひとつ「カンプタル」、その中でも国内最大のワイン生産村・ランゲンロイスにワイナリーを構えるのが「ヴェスリ」です。
ヴェスリのワイン造りは、自然なブドウ栽培にサスティナビリティの概念を取り入れ た「テラファクトゥム」という独自のコンセプト。果実の暖かさや濃厚さといったカンプタルの魅力を持ちながら、あくまでもエレガントでピュアな酸とミネラルが光るワインを造っています。2015年よりオーガニック栽培に転向。
【グリューナー・ヴェルトリーナーの特徴】
オーストリアを代表する白ブドウ品種
ハーブや白胡椒のような爽快な香り、強い酸味とミネラリーな味わいが特徴
ワインのスタイルは、
フレッシュでサッパリした早飲みタイプ、厳しく収量制限をした凝縮度が高く熟成力のあるタイプ、遅積みの甘口タイプなどがあります
【銘醸地・ヴァッハウとカンプタルの特徴】
「ヴァッハウ」
ドナウ川沿いウィーンから65kmほど上流地域、ユネスコの世界遺産に認定
土壌は砂、粘土、レスが堆積
非常に香り高く凝縮感があり、典型的な味わい
「カンプタール」
ドナウ川に向かって南側のレス土壌とローム土壌の段々畑で栽培
リッチな果実味とボリューム感が特徴
【テクニカルデータ】
ブドウ栽培:ビオディナミ、オーガニック、ヴィーガン認証、レス(黄土)土壌、樹齢30年
ワインメイキング:
手摘み収穫、ステンレスタンクで天然酵母発酵 / ステンレスタンクで6ヵ月熟成
生産者:ヴェスリ Weszeli
品名:グリューナー フェルトリーナー ランゲンロイス 2021 Weszeli Gruner Veltliner Langenlois
生産地:オーストリア カンプタル
原産地呼称:KANPTAL DAC
種類:スティルワイン 辛口 白
品種:グリューナー・フェルトリーナー 100%
アルコール度数:12.5%
容量:750ml
輸入元:正規代理店 フィラディス
ヴェスリのラインナップの中で最も調和(ハーモニー)の取れたキュヴェです。オレンジピール、ハーブ、リンゴに加えてクリーミーさを感じる柔らかなアロマがしっかりと感じられます。ジューシーで生き生きとした果実味があり、爽快なシトラスフルーツを感じさせるフィニッシュ。美しく流れるようなミディアムボディは、繊細な和食と合わせたい1本です。
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