【アンドレ・クルエ】シルバー・ブリュット・ナチュール

「一生に１度は飲みたいシャンパーニュ !!」

【アンドレ・クルエ】
先祖はルイ16世に仕え、ナポレオンの治世では近衛兵を務めていた歴史あるクルエ家。ナポレオンから譲り受けた領地にてブドウ栽培やワイン造りを始め、現当主の祖父アンドレ・クルエがシャンパーニュを造り始めました。
ピノ・ノワールの優良な産地である「ブージー村」「アンボネイ村」に畑を所有し、ここから収穫されたブドウのみを使用し造られるシャンパーニュは、スウェーデン王室御用達となっています。
表記はNMですが、厳密には、｢SR ソシエテ・ド・レコルタン｣(同族が小規模で運営するシャンパーニュ・メーカーのこと)になります。

「シルバー・ブリュット・ナチュール」
ワインジャーナリストの山本昭彦さん著書「死ぬまでに飲みたい30本のシャンパン」（講談社）の中で、「一生に1度は飲みたい10本」に選ばれています。
漫画「神の雫」にも登場、「倍の値が付いてもおかしくないワイン」と絶賛！

「トレンドのノン・ドサージュ」
ノン・ドサージュ(ブリュット・ナチュール、パ・ドゼ)とは、通常シャンパーニュを造る過程で行われる、糖分を加えたリキュールの添加をせずに仕上げられる極辛口タイプのこと。

【テクニカルデータ】
ラ・キュヴェ（一番搾り）のみ使用、醗酵を４段階に分け、バリックに移す

生産者：アンドレ・クルエ　Andre Clouet
品名：シルバー・ブリュット・ナチュール　SILVER BRUT NATURE NV
生産地：フランス シャンパーニュ地方
原産地呼称：A.O.C.CHAMPAGNE Grand Cru
種類：シャンパン 辛口 白
品種：ピノ・ノワール100％
ドサージュ：ノン・ドサージュ
容量：750ml
輸入元：正規代理店 ヴィントナーズ

シャンパンにおいて通常行われる“ドサージュ”(補糖)を行わず、上質なピノ・ノワールのピュアな味わいがそのまま表現された、他とは一線を画すキャラクターのシャンパーニュです。

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