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【R&L ルグラ】エクストラ・ブリュット
「シャンパーニュ界のルブタンは星付きレストラン御用達」
【R & L ルグラ】
コート・デ・ブランの最北のグラン・クリュ「シュイィ村」に、200年以上続く由緒あるドメーヌ。生産量のほとんどが、フランス国内外のミシュラン星付きレストランに供給されており、知る人ぞ知るシャンパーニュ。
「シュイィ村」のシャルドネの潜在力を生かした新鮮味を基調とした造りに徹しています。
そして、特筆すべきは、ルブタンのレッドソールのようなレッドボトム（真っ赤な瓶底）、艶やかなビン底はレストランでも普段の食卓でも映えますし、贈り物にも最適です。
生産者：R & L ルグラ R&L Legras
品名：エクストラ・ブリュット NV Extra Brut
生産地：フランス シャンパーニュ地方
原産地呼称：A.O.C.CHAMPAGNE Grand Cru
種類：シャンパン 辛口 白
品種：シャルドネ100%
ドサージュ： 4g/l
容量：750ml
輸入元： ベリー・ブラザーズ＆ラッド
残糖はたった4gですがちょうど十分に感じられる、4年間のシュール・リー製法（ワインが澱の上にある状態で静置しておく製法）を取り入れて造られたこの類まれな新しいキュヴェは、ルグラを新たな卓越したステージへとレベルアップさせました。ワインメーカーのジュリアン・バルビエは、口あたりの中に感じられるその純粋さ・力強さ・精密さを賞賛していますが、我々も全くそれに同意見です。〜BBRコメントより〜
このキュヴェを構成する白ブドウは、完璧な成熟度と理想的なバランスで選ばれており、キメ細やかで軽快な口当たりの活き活きとしたシャンパーニュです。
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