【セント・ヒューバータス＆オークベイ】フリッツァンテ ロゼ 2020

完全ビオの「カナダワイン」

【セント・ヒューバータス＆オークベイ】
地産地消のため国外に出ることがほとんどない稀少なカナダワインですが、近年、冷涼気候を活かしたワイン造りに世界の注目が集まっています。
セント・ヒューバータス＆オークベイは、1985年レオ＆アンディ兄弟が、ブリティシュ・コロンビア州オカナガン・ヴァレーの北端ケロウナ（ケローナ）でワイン造りをスタートさせました。
当時、この地区のワイナリーは５軒ほどしかなく、ケロウナワインの草分け的存在でもあります。
（現在、オカナガンヴァレー全体のワイナリー数は200以上！）
オカナガン湖を眼下に望む西向きの斜面にブドウ畑が広がり、その地形と気候を最大限に活かし、完全無農薬にてブドウ栽培を実践。兄レオが造るワインは「セント・ヒューバータス」、弟アンディが造るワインが「オークベイ」のエチケットをつけています。
2021年に新しいサブリージョンGI "South Kelowna Slopes" が追加されました。

【テクニカルデータ】
栽培：サステナブル、オーガニック農法

生産者：セント・ヒューバータス＆オークベイ　St. Hubertus & Oak Bay
品名：フリッツァンテ ロゼ 2020　Frizzante Rose
生産地：カナダ ブリティッシュコロンビア州 ケロウナ地方
原産地呼称：BC V.Q.A. Okanagan Valley
種類：微発砲ワイン 中辛口 ロゼ
品種：ガメイノワール 91% ピノ・ノワール9%
アルコール度数： 12.5-13%　
容量：750ml
輸入元： ハチヨンラボ

ガメイがメイン、フリッツァンテ表記の微発泡性ロゼワインです。（発泡はごく僅か）
「ガメイ」といえば、フレッシュでフルーティーが持ち味のボージョレヌーボーで有名な品種ですが、こちらのロゼは製法が違うので「ガメイ」本来の特徴が出ています。
色合いは鮮やかなイチゴ色、ストロベリーやクランベリーの赤果実アロマの奥にスパイシーさも感じられます。アタックはスムースで、ドライな味わい、しっかりとしたタンニンが下支えしているので、飲みごたえのあるロゼに仕上っています。
アペリティフからメインまで合わせられ、中華料理やBBQにもピッタリ！

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