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【ミッシェル・トマ】 サンセール・ブラン 2021
「WA、W S、デカンタ誌、軒並み高評価、超こだわり究極のサンセールブラン」
【ドメーヌ・ミッシェル・トマ】
サンセールから4キロほどの小さな町、シュリー・アン・ヴォーに位置するドメーヌ。サンセールを構成する3種のテロワール「シレックス（ケイ質）」、「テール・ブランシュ（粘土石灰）」、「カイヨット（玉石）」、全てを所有し、多様な土壌の個性を活かしたソーヴィニョン・ブランは、独特の複雑なブーケを生み出します。
生産者が厚い信頼を寄せるワイン・ガイド誌「MILLESIMES」では、サンセール白の部で「特別第一級の生産者」としてランク付けされています。
【テクニカルデータ】
栽培方法：リュット・レゾネ
ワインメイキング：醗酵・熟成共にステンレスタンク、熟成は3カ月
生産者：ドメーヌ・ミッシェル・トマ Domaine Michel Thomas
品名：サンセール・ブラン 2021 Sancerre Blanc
生産地：フランス サンセール地方
原産地呼称：A.O.C. Sancerre Blanc
種類：スティルワイン 辛口 白
品種：ソーヴィニヨン・ブラン 100%
アルコール度数：12.5%
容量：750ml
輸入元：正規代理店 モトックス
自然を大切にした栽培とワイン造りを行う家族経営の生産者。キウイや柑橘系果実の爽快でフレッシュ感溢れる香りが心地よく、キリッとした酸が全体を引き締めています。
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