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【ラクルト・ゴトビヨン】ロゼ
「あのエキュイユ村」からまた新たなスター誕生☆
【ラクルト・ゴトビヨン】
エキュイユ村に約8haの畑を所有するラクルト・ゴトビヨンは、1968年に設立、2006年よりジェラルディーヌ・ラクルトと夫のリシャール・デヴィーニュが3代目としてメゾンを継承します。彼らは、ビオディナミ栽培を導入し、醸造においては、「Less is More (少ない方が豊か)」という信念のもと、エキュイユ村のテロワールを最大限に表現しています。
彼らのシャンパーニュは、村の特徴である砂質土壌を見事に活かし、堅牢でミネラリーなスタイルとは一線を画す、エレガントで優しいタイプの味わいです。
今後、注目度が上がるにつれて、ますます入手困難になっていく、今まさに手にしたい才能あふれる生産者!
【テクニカルデータ】
栽培方法:2020年オーガニック、2022年ビオディナミの認証取得
” Association des Champagnes Biologiques “ (ブノワ・ライエ、ヴエット・エ・ソルベ、フルーリーらが所属)、
“ Les Mains du Terroir de Champagne “ (ド・スーザやガティノワが所属)などの著名なオーガニック栽培のグループに所属
ワインメイキング:
醸造:MLF比率は少ない、もしくは全く行わない(キュヴェにより異なる)
熟成 : ベースヴィンテージ2020年55%とヴァン・ド・レゼルヴ45%ブレンド、
ステンレス57%+バリック(228L)43% 9カ月、瓶熟20ヶ月、無濾過、無清澄
生産者:ラクルト・ゴトビヨン Lacourte Godbillon
品名:ロゼ NV Rose
生産地:フランス シャンパーニュ地方
原産地呼称:A.O.C.CHAMPAGNE 1er Cru
種類:シャンパン 辛口 白
品種:ピノ・ノワール 100%
ドサージュ: 3.5 g/l
デゴルジュマン:2023年3月
容量:750ml
輸入元:正規代理店 フィラディス
平均樹齢35年、エキュイユ内にある南東向きの砂・粘土土壌の畑のブドウを使用。
赤いリンゴ、ミント、マンダリンオレンジの香りなどの香りが感じられる。ミディアムからフルボディ、エレガントで見事に線の通ったワインで、鮮やかな酸味と繊細な果実味が印象的。
※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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