【ラクルト・ゴドビヨン】テロワール・デキュイユ

「あのエキュイユ村」からまた新たなスター誕生☆

【ラクルト・ゴドビヨン】
エキュイユ村に約8haの畑を所有するラクルト・ゴドビヨンは、1968年に設立、2006年よりジェラルディーヌ・ラクルトと夫のリシャール・デヴィーニュが3代目としてメゾンを継承します。彼らは、ビオディナミ栽培を導入し、醸造においては、「Less is More (少ない方が豊か)」という信念のもと、エキュイユ村のテロワールを最大限に表現しています。
彼らのシャンパーニュは、村の特徴である砂質土壌を見事に活かし、堅牢でミネラリーなスタイルとは一線を画す、エレガントで優しいタイプの味わいです。
今後、注目度が上がるにつれて、ますます入手困難になっていく、今まさに手にしたい才能あふれる生産者！

【テクニカルデータ】
栽培方法：2020年オーガニック、2022年ビオディナミの認証取得
” Association des Champagnes Biologiques “ （ブノワ・ライエ、ヴエット・エ・ソルベ、フルーリーらが所属）、“ Les Mains du Terroir de Champagne “ （ド・スーザやガティノワが所属）などの著名なオーガニック栽培のグループに所属
ワインメイキング：
醸造：MLF比率は少ない、もしくは全く行わない(キュヴェにより異なる)
熟成 : ベースヴィンテージ2019年43%とヴァン・ド・レゼルヴ57%ブレンド、
ステンレス90%＋バリック(228L)10% 9カ月、瓶熟29ヶ月、無濾過、無清澄

生産者：ラクルト・ゴドビヨン　Lacourte Godbillon　
品名：テロワール・デキュイユ　NV Terroirs d’Ecueil
生産地：フランス シャンパーニュ地方
原産地呼称：A.O.C.CHAMPAGNE 1er Cru
種類：シャンパン 辛口 白
品種：ピノ・ノワール85%、シャルドネ15%
ドサージュ： 3.5 g/l　
デゴルジュマン：2022年12月
容量：750ml
輸入元：正規代理店 フィラディス

エキュイユ村と言えば『サヴァール』、ゴトビヨンも同じく砂質土壌、ふんわりミネラル感、そして少ないドサージュがしっかり感じ取れます。
平均樹齢35年、エキュイユ内にある南および東向きの砂・粘土土壌の畑のブドウを使用。
柑橘系のオイル、白桃、青リンゴ、湿った石など洗練されたアロマ、ミディアムからフルボディで、ピリッとした刺激と切れのある酸が特徴的。
*エキュイユ村:モンターニュ・ド・ランス西側にある8つのプルミエ・クリュのひとつ

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